【ほぼ写真日記】JFKからモモに直行。

アメリカに着きました。
今回の旅、前半はイベントの打ち合わせや音合わせも兼ねコネチカット州に住んでいる友人の家に泊めてもらうことになっています。
で!前回、帰りにJFK空港まで送ってもらった時にわたしが超感動したお店に、今回は着いて早々連れて行ってもらうことに!
モモは、チベット式の餃子です。
見た目は小籠包に似ていますが、スープは出てきません。でも、具がギュギュっと詰まっていてそれはそれはもう、美味しいの!
このお店は、地域のモモグランプリ(?)的な毎年のイベントでいつもトップスリーに入るそうです。
私たちが食べている間にも続々と地元の人が入ってきてはテイクアウトをしたり家族で食べたりしていました。
厨房ではおーーーーきなボウルの中で具を練り上げてその場でひとつひとつ包み、蒸篭で蒸してくれてます。声をかけて写真も撮らせていただきました。
私たちも3人で3種類のモモを平らげ、さらに同じ量をお持ち帰りしました。
持ち帰った分は今日のランチに揚げモモにしてもらうのだよ、ふふふふ…

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です